2026年1月7日,廣西師范大學化學與藥學學院糖脈相傳隊前往景德鎮參觀“糖王周毅”糖藝作品展覽館,開啟一場探尋非遺糖藝文化魅力的實踐之旅。
步入展廳,隊員們便被眼前的作品深深震撼。《九尾有靈》溯源《山海經》瑞獸文脈,眉眼間流轉上古祥瑞,絨毛層疊藏盡東方守護哲思;《大夢敦煌》定格絲路文明交融盛景,紋飾沉淀壁畫蒼勁,色彩揉進東西方包容氣度;《九色鹿》《玉壺》《飛天》等作品更是將傳統文化符號融入方寸之間,細膩的衣紋、層疊的絨毛、溫潤的質感,讓糖不再是簡單的甜點,而成為承載千年文化風骨的載體。

圖為周毅老師的作品《九尾有靈》

圖為周毅老師的作品《玉壺》
展板上的文字向隊員們揭示了這些作品背后的匠心:周毅老師從傳統面塑出發,歷經數百次試驗,終于研發出“東方脂玉”這一全新材料——溫潤如青瓷,柔韌如絲綢,既能承載敦煌飛天的飄逸,又能還原青銅器的厚重。從太軟撐不起鹿角鋒芒,到太硬塑不出飛天羽衣,每一次失敗都讓他離“讓糖能裝下傳統文化”的初心更近一步。這不僅是材料的革命,更是給傳統文化找到了“可觸摸、可傳播”的甜蜜載體。
展覽詳細記錄了周毅老師的破局之路。2017年,在有“蛋糕界奧斯卡”之稱的英國國際蛋糕大賽上,他的作品《武則天》驚艷全場——盛唐衣袍的褶皺細膩如真、垂墜感十足。外國評委反復端詳,執意追問是否摻用了紙張塑形。周毅不辯,從容從作品衣角掰下一小塊遞至評委面前,入口的溫潤柔韌讓評委眼神瞬間亮起。這份無需語言的震撼,讓世界看見了中國糖藝的巧思,也讓“沒想到”的驚艷,成為傳統文化被異國讀懂的最好證明。
展館出口處,周毅老師的一段話讓隊員們久久駐足:“不是做一個人的傳奇,而是聚一群人,讓傳統文化以更新的形式,在世界每個角落生根發芽。”如今,他以藝術館為支點,發起“青年非遺創新獎”培育傳承者,聯合更多手藝人組建“非遺創新共同體”,讓非遺從一個人的堅守變成一群人的傳承。

圖為團隊成員參觀作品《九色鹿》的情景
此次參觀讓“糖脈相傳隊”真切感受到:非遺不是束之高閣的展品,而是可以觸摸、可以傳播、可以創新活化的文化珍寶。周毅老師從傳統面塑出發,用糖藝向世界講述中國故事,這份堅守與創新正是非遺活態傳承的生動注腳。隊員們表示,將以此次實踐為起點,把周毅老師的工匠精神與文化理念帶回校園,未來走進小學課堂開展非遺糖藝教學,用青春力量守護文化根脈,讓傳統技藝在青少年心中生根發芽。