為進一步了解徽州文化與風土人情，7月16日，合肥工業大學軟件學院赴歙縣“水墨江南——徽墨繪出振興致富新畫卷”社會實踐團隊前往徽州古城進行實地游覽調研。漫步城中，城墻蜿蜒曲折，街道阡陌縱橫，“粉墻黛瓦馬頭墻，天井廂房夾正堂”的徽州民居鱗次櫛比地排列其中，都是歲月奔走的味道。府衙、承軒坊、南譙樓等一系列古建筑體現了古城濃厚的歷史文化底蘊。同時，古城內開設有非物質文化遺產紀念品店鋪，充分展現了徽州文化在社會主義新時代的勃勃生機。隨后，團隊到達被譽為“江南都江堰”的漁梁壩，這是新安江上游最古老、規模最大的古代攔河壩，是徽州古代最知名的水利工程，至今仍發揮著重大的作用。漁梁壩上花崗巖科學巧妙的壘砌方式以及緊密的連接方式充分昭示出中國古代勞動人民的智慧。漁梁體現了“依山傍水”這一古代村落選址特點，宏偉的山頭、清澈的溪流、潔白的云朵都展現出漁梁優美的自然生態環境，而在這種環境下所誕生的傳統文化也有著厚重的歷史意義和豐富的人文主義色彩。作為合肥工業大學軟件學院赴歙縣“水墨江南——徽墨繪出振興致富新畫卷”社會實踐團隊活動的第二站，徽州古城所展現出的優秀傳統文化陶冶了團隊成員的歷史情操，給每位團隊成員留下了深刻的印象，本次活動對于徽州文化的傳承和發揚也起著積極的作用。徽州古城，又名歙縣古城，古稱新安郡。位于安徽黃山市歙縣徽城鎮，總占地面積24.7平方公里。古城始建于秦朝，自唐代以來，一直是徽郡、州、府治所在地，故縣治與府治同在一座城內，形成了城套城的獨特風格。徽州古城是中國三大地方學派之一的“徽學”發祥地，被譽為“東南鄒魯、禮儀之邦”。
    為深入了解徽州當地居民對徽文化的了解和認可程度、徽文化對于當今社會的意義以及對于徽文化未來發展的建議等情況，7月17日上午，合肥工業大學軟件學院赴歙縣“水墨江南——徽墨繪出振興致富新畫卷”社會實踐團隊深入當地社區開展徽文化問卷調研。調研過程中，團隊成員走訪了幾十家商鋪，采訪了數十名當地居民，回收有效問卷四十余份。結果顯示，當地居民主要通過文化歷史、文化作品、文化歷史故事以及參觀歷史遺跡來了解文化。90%以上的居民認為徽文化的傳承以及加強對于徽文化的教育具有重要社會意義，70%認為歙縣當地政府對于文化發展起到了較大的積極作用，而有40%以上的當地居民對于傳統徽文化了解程度一般，其中年齡在35-50歲的偏多，近95%的居民認為互聯網是傳播徽文化的有效途徑�；瘴幕瘹v史悠久，是中華文化的瑰寶，對于社會的發展具有巨大意義，歙縣政府系列舉措也對徽文化傳承起到了舉足輕重的作用。但在經濟快速發展的同時，徽文化的傳承出現了一些問題，徽商精神逐漸被淡忘，徽派建筑也逐漸減少，傳承效果有待改善。
    為探尋徽州文化精神，更深層次、全方位了解徽州文化，7月17日下午，合肥工業大學軟件學院赴歙縣“水墨江南——徽墨繪出振興致富新畫卷”社會實踐團隊參觀徽州歷史博物館。“以史為鑒，可以知興替。”4200平方米的館內展陳面積，1530件精品文物，充分展示徽州文化的厚重淵源。在講解員的帶領下，團隊成員依次參觀了天下徽州、遙憶徽州、尋根徽州、秋興徽州、夢里徽州五大展廳，深入感受了徽州溫潤和諧、包容開放的人文精神。“前世不修，生在徽州，十二三歲往外一丟”，外出經商是徽州人主要謀生手段。這一“丟”，丟出了徽州人吃苦耐勞、開拓創新的徽駱駝精神，丟出了“無徽不成鎮”的商業版圖。“徽”是整個博物館的“魂”，“山、水、人、文”元素貫穿其中。博物館從徽州建筑特點及徽州山水形態中汲取靈感，提取徽州府衙、南譙樓等“人”字坡特點，進而對“人”字進行解構，使之形成連綿不斷的“山”與波瀾起伏的“水”，從而形成獨具美感的建筑意向�；罩輾v史博物館作為展示徽州歷史文化的重要窗口，既是保護利用古徽州文物資源的重要場所，更是弘揚地域文化、堅定文化自信的重要載體。通過本次活動，團隊成員體會文物價值、了解歷史故事、提升文化素養、陶冶道德情操。
    7月18日上午，合肥工業大學軟件學院赴歙縣“水墨江南——徽墨繪出振興致富新畫卷”社會實踐團隊走進歙縣老胡開文墨廠參觀學習徽墨的制造工藝。老胡開文墨廠坐落于縣城城東路居民區，距今已有二百多年的歷史。在解說員的帶領下，團隊了解到和料、制墨、晾墨、打磨、描金等十多道古法制墨工序。隨后，團隊集中參觀了名家制作徽墨的全部技術設別和祖傳配方，并見識到明清以來歷代名家創作雕刻的數百種珍貴模具品種。工坊內認真制墨的師傅們展示了傳統手工藝的靈動性和工巧性，并以實際行動闡釋了愛崗敬業、精益求精的匠心精神。在本次行程最后，團隊與老胡開文墨廠廠長、國家級非物質文化遺產傳承人周美洪先生合影留念。作為中華傳統文化成功傳承的典范，老胡開文墨廠在推動徽州文化發揚的過程中發揮著重大的作用。自2006年徽墨制作技藝被列入首批國家級非物質文化遺產名錄以來，以徽墨為代表之一的徽州文化也被越來越多的人所熟知。安徽省歙縣老胡開文墨廠始建于清乾隆四十五年（1782年），為中華老字號企業，主要以生產李廷珪牌系列中高檔書畫用墨及歙州牌歙硯為主，兼具生產各類文房四寶禮品。產品曾多次榮獲國際及國家金獎，為上海世博會特許產品生產商，獲國際博覽會金獎。其徽墨歙硯制作技藝被首批列入國家級非物質文化遺產。