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“致力于醫,飲之太和”薪火實踐團——澄江國醫學社中華老字號致和堂·李宗保主任專訪

    發布時間:2023-08-24    閱讀:
    來源:大學生之家
“前世今生”
【中華老字號 · 致和堂國醫館】創始于1890年,為清末名醫柳寶詒先生所創,致和二字取“致力于醫,飲之太和”之意。百年傳承、享譽中外,致和堂于1995年獲得國內貿易部頒發的“中華老字號”稱號,2008年再獲國家商務部授予的“中華老字號”稱號。現已發展為一家集藥品銷售、中醫診療、代客加工制劑、精品專柜、中醫藥研究等一體的中醫藥專業化公司。“致和堂膏滋藥制作技藝”于2011年成為“第三批國家級非物質文化遺產”。
為深入探尋致和堂膏滋藥背后的故事,了解手藝人制藥傳承、醫藥相守的耕耘樹藝,澄江國醫學社實踐成員于2023年7月22日實地走訪江陰市人民中路45號致和堂分店,對致和堂李宗保主任展開采訪。
李宗保,江陰市致和堂中醫館館長、國家級非遺項目“致和堂膏滋藥制作技藝”第六代傳人、全國中藥特色技術傳承人、江陰市衛健委李宗保中醫藥特色技術傳承工作室導師。李宗保主任繼承傳承了致和堂膏滋藥制作技藝,潛心鉆研中醫中藥。
 

 
 “躬耕不輟”
澄江國醫學社成員:李主任您是致和堂膏滋藥的主要傳承人之一,您知道哪些致和堂膏滋藥的工藝及其歷史知識?
李宗保主任:“致和堂膏滋藥制作工藝是柳寶詒老先生傳下來的,到我這里是第六代。”柳寶詒先生是晚清中醫名家,不同于普通藥鋪,致和堂由于中醫中藥的緊密連結,對中藥產品都有獨到考慮標準。“他追求的是療效質量,藥材的質量,臨床的療效,這是他最關注的地方。”“為了掌握好、把握好質量,無論是飲片還是膏湯丸散,還是我們現在所講的膏滋藥,他都要自己做。這樣自己好把握,藥材都他自己進的,工藝也是他自己反復研究出來的,這么多工藝傳到我們這里來是第六代了。”隨著時代發展,膏滋藥等的制作工藝也有了進一步改善提升。“我們在他的基礎上,又做了一些小的改進,因為畢竟條件不同了,當初的條件和現在條件不同。我們在器具上,在關鍵工藝環節上,做了一些改革,這樣使膏滋藥的質量更高。”
 
“醫藥相守”
澄江國醫學社成員:李主任您既是醫師又是藥師,請問在您眼中該怎么做到中醫跟中藥相結合呢?
李宗保主任指出中醫的傳承到現在,中醫只學中醫,中藥只學中藥,兩者分開了,但是醫生所謂的懂藥,只是懂得《中藥學》這本書上的一些中藥功效而已,有大部分中醫連中藥飲片都不認識,別說中藥材,更別說炮制工藝了。“我們中醫自古代傳承下來,本來中醫是兩條腿走路的,傳到現在是一條腿走路,一條腿是中藥,一條腿是中醫,中醫把中藥給扔掉了,中藥把中醫也扔掉了,那么這樣的話呢,造成一個中醫和中藥不能完美地圓融起來的局面。其實這兩個東西它是不能分開的,因為中藥是我們中醫人的武器,那我們必須要全面地、深刻地了解他,這樣我們才能使用好!”李主任對于中醫中藥結合表示深切的擔憂。
中醫和中藥的結合不僅表現在理論方面,更表現在臨床方面。對于臨床藥學,李宗保主任有這樣的想法:“臨床藥學首先是要建立在臨床的基礎上,然后再去研究藥學,所以說我建議臨床藥學,不是只由中藥學專業的同學,而是首先是中醫專業畢業,而且經過5-10年的臨床工作之后,然后再去做藥學工作,這樣子再去學習、進修藥學,才能成就一個比較好的臨床藥師。”
在臨床上,臨床藥師面對臨床醫師開出的方子有好的建議時,臨床醫師往往不怎么會采取,但是臨床藥師對于方子的理解也有自己的經驗在其中,臨床醫師反而對藥的理解存在于書本上的知識以及患者的反饋,所以說臨床醫師和臨床藥師的互相協助很有必要。

 
“醫藥圓融”
李宗保主任提出的醫藥圓融的概念已久,他一直在倡導臨床醫生必須要懂藥,所謂的懂藥不僅僅是認識藥,而且要知道這個藥的生長環境,要知道到山上我們該怎么認識這個藥,到野外采植的時候怎么認識這個藥,以及這個藥采回來之后,就成了中藥材,那么在中藥材這一塊我們怎么鑒定這個中藥材質量的好壞,由中藥材再加工成中藥飲片,那這加工的工藝我們要知道,而且同時李主任提倡中醫都要會去做這個事情,會加工這個事情。
李主任覺得,從這個中藥飲片加工的這一塊來看,好的中藥材不一定能被做成好的中藥飲片,這個(現狀)也是個問題。中醫雖然不去做這些事情,是以做中醫為主,但是我們要了解這東西的來龍去脈。我們也可以去看看中藥人是怎么制成中藥飲片的,這樣就會把藥做的更好,藥做的更好,加上我們中醫人處方開的好,辨證辨得正確,這才有好的療效,不然方子開得好,但沒有好的藥治病,還是難以實現好的療效,我們最后的落腳點,一定是在救助患者上面。
 

 
“緣途求索”
澄江國醫學社成員:對于我們年輕的中醫學子,您有什么建議和期望?
李宗保主任認為學醫的學生,或者是年輕的中醫工作者,必須把藥學好,再去多看多學,學醫的不僅可以拜中醫師父,也要拜中藥師父。這里李主任提到了他的中藥師父——宋希貴主任,山東省的首席中藥鑒定專家,強調中醫也要去拜一些中藥的師父來學習中藥的知識。李主任表明要從醫藥圓融的角度看,結合和圓融是兩個概念,結合往往是表現于表面的東西,是一個簡單搭建,但是圓融是完全融合到一起,就像液體溶解到一起去,所以圓融是一個高度的全面且細致的結合。
“所以醫藥一定要圓融起來,這樣子醫生才有力量,不然的話醫生力量還是不夠的,一定是互相交織的一種狀態,如果你是一個學藥的年輕的學生,或者是年輕的工作者,那我建議你一定要去學醫去,你也可以拜中醫的師父,不一定非要去找學藥的,認為我只能學藥,其實你完全可以學醫,因為在工作當中你會用到很多,假如你是在醫院藥房工作,又掌握了很多的中醫知識,就更加如虎添翼!”李主任表示對于學藥或學醫的青年工作者,一定不拘泥于自己所學的領域,醫藥圓融方能將中醫發揚光大。
“活動感悟”
通過李宗保主任的講述,我更加深刻理解到了,醫生一切為病人,以治病為落腳點的原則。為了幫病人免受病痛,嚴格把關藥材質量,炮制工藝,以嚴謹的態度治療診斷。只有抱著一顆為百姓熱忱的心,方能為精誠之大醫。
——沈成宇
結束了對李主任的采訪,讓我印象最深的便是他所強調的醫藥圓融思想。“中醫自古以來就是兩條腿走路,一條中醫 ,一條中藥。”作為一名中醫,切身體會中藥,才能把握好用藥,好醫加好藥才能成為真正的好中醫。此番采訪可謂是令我受益良多,也發自內心的敬佩李主任深思的醫藥結合思想。
——孫文虎
通過李主任的采訪,我們可以得知所謂中醫是由中醫和中藥相輔相成,圓融起來的。我們在學習中醫的道路之中,并不能拋棄中藥,只學中醫,而是要將兩者全面結合起來。不能很好的掌握中藥,是無益于我們作為中醫的診治的。只有做到了醫藥圓融,我們才可能在中醫的道路上走的更遠。
——謝雨辰
 

“采訪總結”
本次采訪以中藥的選材到醫藥圓融,隨著三個問題的逐漸深入,李主任醫藥圓融的觀念深入我們的心里,醫師和藥師并不能閉門造車,必須結合起來,注重臨床醫療的醫師必須也去了解中藥飲片的來源以及制作,好的辯證和好的方子,必須配合好的中藥才能發揮出該有的療效。醫師和藥師也要互拜師父,深入學習中醫知識和思想,不要讓中醫“一只腳走路”!
中醫中藥圓融并濟,方能讓中醫在中國和世界持續發光發熱,讓更多需要中醫的人看到中醫的療效,看到中醫的進步!
 

 
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