有關食品安全調查報告范文
一、調查背景
食品安全問題關系到大家的身體健康和生命安全,關系到經濟健康發展和社會穩定,當前我國食品安全領域安全形式仍不容樂觀,食品安全已經成為社會關注的一個焦點問題。并且在本校也發生過類似的重大案件,所以為了解大家對食品安全的看法,分析存在的問題和原因,我開展的關于周邊食品安全調查的報告。
二、調查目的
我希望通過此次調查能夠加強人們對食品安全的重視,在生活中能夠抵制假冒低劣的食品,并且了解劣質食品對身體所造成的損害,堅決不出售相關不安全的食品,危害他人,危害社會。
調查地點:東之源超市,聚友超市,外街小攤,學校食堂
三、調查對象
食品安全
四、調查方法
實地考察、問卷調查
調查結果分析
(1)東之源超市
我在東之源超市實行實地考察,對貨架上的袋裝,罐裝,裸露瓜果等調查結果如下:除了有些蔬菜瓜果缺少生產日期以及保質期外都有生產日期保質期以及生產地。
(2)聚友超市
在聚友超市實地考察,調查所有食品調查結果如下,除了有些油炸的干貨沒有生產日期以及保質期,以及水果不見保質期,生產地外,其他的食品保質期以及生產地俱全。
(3)外街小攤販
在外街進行的實地考察,調查結果如下,大部分的食物都沒有安全標識,并且是在露天情況下操作,沒有任何保持衛生的措施,至于燒烤的食品來源都沒有詳細的說明。
(4)學校食堂
鑒于在兩年前學校食堂曾經出現過使用地溝油的現象,如今學校食堂的食物來源已經規范了許多,蔬菜以及食用油的來源都會經過學校相關部門的檢查,所以在本校食堂就餐關于食品安全的狀況已經少有發生。
由此可見,對于我們在校學生來說,在校內的聚友超市,以及外街的東之源超市,并且減少在外街吃沒有營業執照以及很不衛生的攤位的東西。方可減少攝入不衛生的食品,能夠有效的保護自己的身體安全。建議及措施:
1.各級教育機構和學校領導應該加強學校食堂的食品衛生狀況的監管。樹立以學生安全第一的思想。
2.加強食品安全教育,提高學生食品安全警覺性,減少到校外小攤就餐頻率。
3.為省局、以及其他相關機構應該加強對學校周邊飯店以及攤販的整治,防止不法攤販對學生出售危害身體健康的食品。
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