暑假實習是一個很好的度過暑假的選擇,暑假實習充分利用了暑假時間,使學生的實踐能力提高,同時也增長了他們的見識,提高了他們的社交能力,從下面這篇學生麥當勞暑假實習報告中就可以看出,所以大家多趁假期實習吧。

一、實習目的

真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。鍛煉自身的社會實踐能力,了解社會現實,從實踐中拉近與社會的距離,認清一些問題,看清一些社會現象,在社會的大課堂中,經風雨,見世面,檢驗知識,培養能力,磨練意志,使自身得到啟迪,增強社會責任感。在實踐中認識社會,增長才干,提高自身素質、為日后真正走進社會鋪定基石。

二、實習方式

在麥當勞快餐店做兼職為期兩個月。

三、實習對象

本人

四、實習時間

8月15日—9月1日

五、實習總結

1,麥當勞文化

餐廳并不是麥當勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因爲在它的後面有全面的、完善的、強大的支援系統全面配合,已達到質與量的有效保證,而這強大系統的支援當中包括:擁有先進技術和管理的食品加工制造供應商、包裝供應商及分銷商等采購網路、完善健全的人力資源管理和培訓系統、世界各地的管理層、運銷系統、開發建筑、市場推廣、準確快速的財務統計及分析„等等。每一個部門各盡職能,精益 求精,發揮團隊合作,致力於達到麥當勞”百分百顧客滿意”的目標。更值得我們一提的是,麥當勞公司每年會將營業額的一部分用于慈善事業。

雖然麥當勞是外企,但當我對麥當勞有了初步的認識后還是有一定的好感,最后還是決定暑假的兩個月就要在這里實踐。

2 初到麥當勞的感悟

第二天,我換了件稍微正式點的衣服,來到了那家麥當勞, 在面試通過后,經理要求我在一個星期之內辦好健康證明,準備好戶口簿、學生證、身份證等復印件,在入職當天上交。入職當天,經理給我們新人進行了大概兩個小時的培訓,介紹了麥當勞公司的規章制度、如何安排上班的時間、公司的大概運作情況、產品介紹等等,還有的就是教會了我們怎樣去看每天的排班表,清楚自己的上班時間。

最后,經理安排訓練員分別帶著我們新人到各自的崗位上接受培訓,這樣,我的實習工作就開始了。

初來麥當勞工作,我感覺一切都是那么的陌生,經理安排我站大堂,所謂的大堂就是拿一塊抹布,站在那里,看見哪里有剩余的餐盤就收起來,桌子擦一下,在麥當勞吃飯的時候覺得在麥當勞工作挺幸福的,但實踐之后才知道,看著再簡單的事都沒有那么簡單,不但要擦桌子,還要擦垃圾桶,擦廁所,真的沒有想到會這么的臟和累,我在平時是屬于稍微安靜一點的,不喜歡大呼小叫的,但是經理要求我們沒看到一個顧客都要大聲的說“喜歡您來”看見有人走了要大聲的喊“喜歡您再來”聲音要洪亮讓店里的每一位員工都能聽見你的聲音,剛開始真的有點不適應,后來在沒人的地方會試著重復那幾個字,但見到人之后嘴又張不開了,中間想過放棄,但既然選擇了,而且是自己的第一份兼職就要堅持到底,就為鍛煉自己,在學校的時候感覺自己的心理承受能力已經可以了,但當經理一遍又一遍的說這里不行那里也不行,我開始有點懷疑自己了,自己是不是真的就像是經理說的那么差.最后我有點想明白了,學校,家里,畢竟跟社會不一樣,沒有人會刻意的幫助你,原諒的過錯,包容你,如果你做的不好,就是要批評你,我開始認真起來,心里不停的對自己講,這是我的第一份兼職,我能做好,我暑假的兩個月能在這里工作,我能成功的應聘上,在掙扎和煎熬中一天過去了,我感覺真的很累,但好像有很知足。

3 團隊之間的配合與學習

第二天,經理安排我到廚房里工作,這對我來說是一次極大的挑戰,但我堅信,只要我努力地、謙虛地去學習,沒有什么事是做不到的,我一定能做到的!速度,是我在這個崗位上體會最深的一個詞語,因為在麥當勞,速度和質量就是一切。在早上、中午和晚上這3短時間內,是屬于餐廳的繁忙期,在這一期間,我的任務也極其的艱巨。在一分鐘之內,我也忘記了自己能做到多少個漢堡包、要打包上多少對雞翅和煎熟了多少塊牛肉了!只是感覺自己的手上一直拿著做漢堡包的材料,一刻都不曾放下,直到做好了所有的主食,才可以松了一口氣,才可以有一點的時間閑下來。雖說這個過程中,我不需要用到書本上的任何知識,但我卻深刻的體會體會到在我的崗位上,速度和質量這兩個詞語對我的重要性,是我能否完成我的工作的關鍵,因此我必須要認真,絲毫不可以松懈。

不僅如此,在這個過程中,我的工作,也離不開與同事之間的合作。在做漢堡包的過程里,每道工序都有一個人來完成,但每個人的工作環環相扣,不能允許其中一道出錯,要不就會做不出一個好滋味的漢堡包了。可見的在這其中,我們需要的是團隊合作的精神,一起來完成。

4 發現自己的不足,與所缺。

經過兩個月的實踐,我發現我真的需要這份工作,不是因為報酬,而是我真的欠缺很多,我是一個在校的大學生,在于社會接觸的時候,我很吃力,跟我想象中的很不一樣,想象中,掙錢是一件很美好的事情,是自己走向獨立的證明。我有能力養活我自己了。當我掙到我第一月的工資,我會很高興,而想象中忽略掉了最重要的部分,社會中的錢并不是那么的好得到,需要你的付出,并且在很多時候,付出并不一定跟回報成正比,但還是那句真理,沒有付出是絕對不會有回報的。

而當我真正的開始工作時卻發現最吸引我的不在是金錢,而是這一天下來,我學到的一些社會經驗,會是我感到驚奇,有一次我在備餐,突然看到一個外國來賓點餐,看到經理支支吾吾的跟人家打著手語,我當時在想如果我能流利的用用英語跟他交談,對自己也是一個很好的鍛煉,我英語說實在的很爛,上這么年學英語成績只能在及格線徘徊,但還好我的口語還行,在家里用了一早上背了幾句麥當勞常用英語,當天晚上就用上了,到晚上八點多的時候一下子來了十幾個外國人,第一個我說的還有點忐忑,但到后來就熟練了,猛然覺得自己還是有點小厲害的,呵呵,連經理遇見外國人都讓我點餐,心里有種說不出來的滿足。

還有就是這個企業對我的感染。會猛然間對這個企業的文化感到肅然起敬。

我們都應知道,理論知識固然重要,但終究要結合于實踐,才能在實踐中見證理論的重要。社會實習便是學生們課外生活的一種很好的鍛煉能力的機會。實習主要是為了讓學生們今后在工作及業務上能力的提高起到了促進的作用,增強了學生們今后的競爭力,為學生能在以后社會上立足增添了一塊基石。更重要的是,讓學生們認清了他們自己身上的優勢和不足,以及如何去規劃自己的時間,工作,生活,使學生的人生目標變的更為清晰。

在這次實踐中,我要更好的接觸這個社會,我想在我畢業之后走上社會的時候能夠更好的找到社會的重心,時間是檢驗真理的唯一標準,在課堂上,我們學習了很多理論知識,但是如果我們在實際中不能靈活運用,一切都等于紙上談兵。

總的來說這兩月的實踐,鍛煉了我自身的社會活動能力,了解了社會現實,從實踐中拉近了與社會的距離,認清一些社會問題,我真的還缺乏很多鍛煉。

六、今后的對策與建議。

自己的社會實踐能力明顯存在不足,在以后還未真正的踏上社會之前,要利用空余時間多培養自己這方面的能力,不管做什么兼職,首先要有勇氣,敢于去嘗試,不能害怕失敗,做事要認真細心,學會合作,懂的配合。七、我們進入社會應具備的能力

1、自我決策能力 自我決策能力是一個人能否獨立思考,果斷處事和獨立完成某項工作的能力。對于即將畢業走向社會的大學生來說,面臨求職擇業,別人的意見和忠告各種各樣,最終要靠自己決定,這就是對自我決策能力的一次檢驗。在未來的工作中,每一件事情每一個問題以及它們的變化進展都不可能像在學校那樣有老師給你作指導,而必須靠自己迅速作出決定,及時予以處理。因此,具有良好的自我決策能力對大學生就業是十分重要的。

2、適應社會能力 適應社會和改造社會是對立統一的兩個方面。現實生活常常不盡如人意,五彩紛呈的現實生活使剛剛步入社會的大學畢業生眼花繚亂,很不適應。大學畢業生面對現實生活中的消極現象常常產生不安、不滿的情緒,而常常以改造社會為已任的大學生卻忽視了適應社會這個前提。人類文明總是在繼承與創新的矛盾運動中發展的。適應社會,正是為了擔當社會賦予我們的職責和使命。適者生存,生存正是為了發展。對社會、對環境的適應,是主動的、積極的適應,不是消極的等待和對困難的反映,更不是對消極現象的認同,大學生只有具備較強的社會適應能力,走向社會后才能盡可能地縮短自己的適應期,充分地發揮自己的聰明才智。

3、實踐操作能力 實踐操作能力是人們知識轉化為物質力量的憑藉,是專業工作者必須具備的一種能力。在現實生活中,尤其是教學、科研、生產第一線,大學生實踐操作能力的強弱,將直接影響到其作用的發揮。比如,作為一名教師,只有豐富的知識還是不夠的,還要有把自己的知識傳授給學生的能力。因此,大學生應注意克服只注重理論學習,而輕視實踐操作的傾向。一個大學畢業生如果在實踐操作上有過硬的本領,一定會受到用人單位的青睞。仍以教師這個職業為例,許多用人學校在挑選畢業生時,往往注重的是畢業生的試講能力和試講效果,而不只是他們的專業考試成績。

4、表達能力 表達能力是指運用語言闡明自己的觀點、意見或抒發感情的能力,主要包括口頭表達能力和書面表達能力。一個人要想讓別人了解你,重視你,更好地發揮你自己的才能,其前提就是要有表現自己的能力。要準確表現自己,就離不開出色的表達能力。不僅在參加工作走向社會后,會立即強烈地意識到這一點,而且,在求職擇業的時候就會有深切的感受。比如撰寫求職信、自薦信、個人材料,回答招聘人員提問,接受用人單位的面試等,第一個環節都需要較強的表達能力。

5、社交能力 社交能力實際上就是與他人相處的能力。社會上的人際關系遠不如學校中的同學、師生關系那么簡單。大學生步入社會后,要與各種各樣的人發生這樣那樣的關系。能否正確、有效地處理、協調好工作生活中人與人的各種關系,不僅影響一個人對環境的適應狀況,而且影響著他的工作效能、心理健康、生活的愉快和事業的成就。因此,大學生自覺地培養良好的社交能力非常重要。

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