吉林工程職業學院有糧油食品學院、生物工程學院、機電工程學院、汽車工程學院、建筑工程學院、信息工程學院、管理學院、醫護學院、馬克思主義學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

一、學院設置
糧油食品學院

生物工程學院

機電工程學院

汽車工程學院

建筑工程學院

信息工程學院

管理學院

醫護學院

中職（公共基礎）教學部

馬克思主義學院

體育教學部

二、吉林工程職業學院簡介
吉林工程職業學院坐落于四平市，是經吉林省政府批準成立的一所以高等職業教育為主，兼有成人教育和中等職業教育，集學歷教育、短期培訓、職業技能鑒定為一體，涵蓋工、農、管、醫多學科的普通高等職業學院。

吉林工程職業學院始建于1958年，原名公主嶺農學院，1962年公主嶺農學院、四平地區農業機械化學校（部分）、四平地區農業學校合并組建吉林省農業機械化學校，1978年吉林省農業機械化學校升格為吉林農業機械化學院，1982年吉林農業機械化學院改建吉林省農業機械化學校，2002年吉林省農業機械化學校升格為吉林農業工程職業技術學院，2014年4月28日經教育部批準，吉林農業工程職業技術學院更名為吉林工程職業學院。