長沙商貿旅游職業技術學院有湘菜學院、會計金融學院、湘商學院、湘旅學院、軟件學院、文化創意學院、繼續教育培訓學院、創業就業指導中心、馬克思主義學院、公共課教學部等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、院系設置
序號    學院名稱
1    湘菜學院
2    會計金融學院
3    湘商學院
4    湘旅學院
5    軟件學院
6    文化創意學院
7    繼續教育培訓學院
8    創業就業指導中心
9    馬克思主義學院
10    公共課教學部
2、長沙商貿旅游職業技術學院簡介
長沙商貿旅游職業技術學院（ChangSha Commerce＆Tourism College）是經湖南省人民政府批準、教育部備案的一所全日制公辦普通高等學校，是國家優質�？聘叩嚷殬I院校、中國特色高水平高職學校和專業建設計劃建設單位、湖南省首批卓越高等職業院校建設單位、湖南省示范性（骨干）高等職業院校優秀等級學校，全國職業教育中高職旅游類師資培訓基地，中國湘菜產業人才培養基地。
學院的前身是創辦于1956年的長沙商業職業中專學校和創辦于1960年的長沙商業學校，2003年經湖南省人民政府批準，合并升格為全日制普通高等學院。