深入貫徹落實習近平總書記關于“鄉村振興關鍵在產業振興”的重要指示精神，7月8日，池州學院赴池州市青陽縣皖南土雞產業“新質賦能——三產融合振興” 實踐團在指導老師林夜的帶領下，走進青陽縣廟前鎮廟前村，針對當地土雞養殖產業開展深度調研。通過走訪農戶、實地觀察與座談交流，團隊聚焦小農戶在產業鏈中的生存現狀，挖掘傳統養殖業與現代化發展的融合路徑。

 

一、走進養殖一線：規模與方式的生態平衡

 

清晨的廟前村籠罩在薄霧中，實踐團來到村民張學勤家的養殖場。張阿姨的養殖場是皖南山區傳統養殖的縮影：這個占地5畝的生態養殖場，采用"林下散養+輪牧"的獨特模式，現存欄土雞1200余只，年出欄量可達3000只。是當地典型的養殖代表。

 

"我們堅持'三不原則'：不用抗生素、不喂合成飼料、不搞密集養殖。"張學勤阿姨指著正在林間覓食的雞群介紹道。養殖場將45畝樹林劃分為6個輪牧區，每區放養200只左右土雞，確保每只雞都有充足的活動空間。飼料配比上，以玉米、稻米為主，添加10%的本地特產艾草粉，這種獨創的"生態配方"既能增強雞群免疫力，又賦予肉質獨特清香。然而，這種精細化養殖也面臨現實挑戰。張阿姨坦言："最大的技術難點是疫病防控，散養環境增加了禽流感等傳染病的防控難度。"為此，她自創"三防體系"：定期中藥預防、種植驅蟲植物、組建圍欄，但相關技術投入占養殖成本的35%，讓小農戶難以承受。

 

二、產業鏈痛點：從"口頭協議"到穩定合作

 

在與收購商的合作模式上，實踐團發現了產業發展的關鍵堵點。目前，張學勤等養殖戶主要依靠"熟人經濟"維系銷售，與3個固定收購商保持著口頭約定式的合作。"價格隨行就市，旺季每斤能賣到20元，淡季可能跌破13元。"這種不穩定的交易模式，使農戶年收入波動幅度可達30%。

 

"習近平總書記強調要'完善利益聯結機制'，我們正在嘗試改變。"林夜老師指出。調研發現，村里部分先行者已加入鎮合作社的"五統一"模式——統一品種、飼料、防疫、品牌、銷售，通過訂單農業將利潤提升了15%。但更多農戶仍持觀望態度，擔心"失去定價自主權"。

 

三、政策落地：最后一公里的期待

 

談及產業政策，張阿姨表示知道“農業保險”和“養殖補貼”，但申請流程復雜，“材料交上去半年沒回音”。這一反饋讓團隊意識到，政策宣傳與執行效率仍是痛點。隊員何歲在調研筆記中寫道：“鄉村振興不是文件上的數字，而是要讓張阿姨這樣的農民真正感受到支持。”

 

林夜老師建議，基層政府可聯合高校開展“政策下鄉”培訓，利用數字化平臺簡化申報流程，“讓惠農政策從‘看得見’變為‘摸得著’”。同時調研發現，這些堅守生態養殖的農戶，其產品在高端市場的溢價空間可達40%，這正是新質生產力在傳統領域的生動體現。

 

四、青春力量賦能鄉村振興

 

這支由6名師生組成的實踐團，白天走訪調研，夜晚整理數據，形成了2萬字調研報告和6條具體建議。隊長唐夢婷表示："我們不僅要發現問題，更要參與解決問題。"目前，團隊已向養殖戶提出了自己的建議。

 

正如習近平總書記所強調的："鄉村振興要在產業生態化和生態產業化上下功夫。"池州學院實踐團此次調研，不僅記錄了皖南土雞產業的發展現狀，更探索出一條傳統農業向新質生產力躍升的可能路徑。在這片充滿希望的田野上，青春智慧正與鄉村振興同頻共振。

 

（供稿：黃燦，李婧雯/編輯：林夜/審核：胡剛）