守護舌尖安，青春綻華光
在新時代青年使命的號召下，為深入踐行習近平總書記關于青年工作的重要講話精神，引導廣大青年學生厚植家國情懷，扎根基層大地，在實踐熔爐中錘煉品格、增長才干，進而服務社會，食品科學與工程學院的“‘膳’行歸鄉，‘食’育領航”實踐團積極響應，踴躍投身返家鄉社會實踐活動，以蓬勃青春之力，為家鄉發展注入源源不斷的活力。
從西北的甘肅武威，到古樸的山西平遙，再到廣袤的新疆伊犁，實踐團成員以生動鮮活的圖文展示為橋梁，向當地居民娓娓道來膳食健康的深刻內涵與重要意義，并針對不同年齡段的居民，給出個性化的飲食建議。
 
實踐團成員向居民科普膳食知識
新春佳節來臨之際。在新疆塔城，實踐團成員將傳統春節習俗與膳食科普巧妙融合。他們協助書法老師為居民題寫春聯，傳遞新年祝福，還以通俗易懂的方式科普膳食知識，讓傳統文化與膳食教育相互交織。而在四川成都的社區里，實踐團成員則變身為烹飪達人，現場制作美食，耐心講解每一種食材營養與烹飪技巧，將抽象的膳食知識具象化，融入居民生活。
 
實踐團成員將美食帶進社區
此外，實踐團成員們還結合各地地實際情況，開展了多項公益服務：在汽車站助力春運，溫暖返鄉旅客回家的路；在街道清掃積雪，保障群眾出行安全；在紅領巾愛心托管班擔任公益課老師，陪伴孩子們成長。實踐團成員們以點滴行動，將溫暖與善意播撒在祖國大地的每一個角落，用熱血與擔當詮釋奉獻精神。
 
宣講團成員在汽車站助力春運
實踐團通過此次活動的開展，不僅提升了居民的健康素養，促進了社區膳食健康的發展，更彰顯了食品科學與工程學院學子的專業素養和社會責任感，也為學院的社會實踐工作增添了濃墨重彩的一筆。
 
（文/尹嘉琦、秦子珈   攝/“膳”行歸鄉，“食”育領航實踐團）