在當今科技日新月異和農業農村現代化的時代之下，農業領域的創新發展浪潮澎湃。茶葉，作為我國舉足輕重的經濟作物，其種植研發備受矚目。懷揣著對茶葉種植研發實際情況的探索，以及提升專業素養與實踐能力的決心，2024年寒假期間，曲阜師范大學地理與旅游學院“一葉茶”社會實踐隊通過對山東省日照市的茶葉種植研發進行調研，深入了解當前茶葉種植研發現狀。“一葉茶”社會實踐隊隊員于1月10日前往日照碧螺山茶園和日照南湖馬陵春茶業有限公司進行調研活動。
傳統傳承：茶葉種植經典技藝回顧與優化
實踐隊員們通過實地考察，來到了當地的日照碧螺山茶園中，經過茶園管理人員講解，了解到該茶園每一片茶葉都是過嚴格的人工精細挑選才采摘的。挑選工人們用嫻熟的手法，仔細剔除茶葉中的雜質、茶梗和茶末，確保每一片茶葉都符合高品質的標準。實踐隊員們向茶園管理人員學習，掌握了基礎的采茶技巧。茶園管理人員提到，采茶這一環節看似簡單，實則是對茶葉品質的第一道嚴格把關，為茶葉確保良好的口碑和市場認可。

圖 1為茶園管理人員為實踐隊員講解茶葉種植的詳細過程。張乃文 供圖
在茶園管理人員的帶領講解下，實踐隊員詳細了解到了茶園的基本情況，包括茶樹品種、種植面積、土壤條件等。茶園管理人員表示，該茶園主要種植鳩坑類茶葉，并且在茶葉生長階段會運用戶外設備監測等實時了解茶葉生長狀態及環境，以此來確保茶葉品質。隨后，茶園管理人員帶領實踐隊員們還觀察了茶園溫室大棚中的茶樹的生長狀況，學習了茶樹的基礎修剪、施肥、病蟲害防治等日常管理技術。通過實地考察，實踐隊員們認真學習并記錄有關茶葉種植過程及經驗，對茶葉種植的實際操作有了更直觀的認知。
科技賦能：現代化種植技術融入與革新
茶葉是日照市的重要特色產業和民生產業，日照茶葉種植業的穩定發展得益于科技進步。通過訪談當地茶葉種植工作者得知，日照市十分重視并大力引進有關茶葉種植研發方面高素質技術人才，以此提高當地茶葉種植的品質。實踐隊員與日照南湖馬陵春茶業有限公司科研負責人進行討論，了解到該公司針對茶樹面臨的凍蟲害等自然威脅，展開了茶樹品種選育、栽培技術試驗等研究。

圖 2為研發人員帶領實踐隊員們參觀茶葉研發種植基地。張乃文 供圖
實踐隊員們通過對日照南湖馬陵春茶業有限公司研發基地進行實地調研，得知當地研發人員研發了一種順應自然規律的“春蟲秋滅”的防蟲害技術手段,即茶葉收獲后立即噴灑殺蟲劑將蟲卵除盡，以保證來年春天蟲卵孵化而導致的蟲害。這種方法大大降低了蟲害所帶來的損失，也減少了后期噴灑除蟲劑的費用支出。
未來領航：前沿種植研發方向探索與展望
在實踐調研過程中，實踐隊員們了解到許多新的種植技術和培育方法，以提高茶葉的產量和質量。例如，日照南湖馬陵春茶業有限公司研究基地所采用獨特的生態茶園模式，茶行間種樹木、郁金香等植物，利用茶園害蟲與芳香植物之間的趨避效應，實現茶園的綠色防控，提升茶葉品質。此外，茶農們在肥料的甄選上標準苛刻，以牛糞為主要肥料的有機肥形成循環農業。

圖 3為研發人員帶領實踐隊員們參觀生態茶園。張乃文 供圖
日照南湖馬陵春茶業有限公司在茶產業研發領域保持領先地位，構建了綠色發展的新型現代產業體系，推廣實施優質高效的有機茶生產示范基地。在基地種植茶園中，實踐隊員們看到其作為“山東省省級農業標準化生產基地”和“日照市市級生態高效示范茶園”等，注重種植環境的原生態和生物的多樣性。

圖 4為實踐隊伍集體合照。張乃文 供圖
本次社會實踐的成功開展，使實踐隊員們對當今日照茶葉種植研發狀況有了初步了解，也為“一葉茶”社會實踐隊對山東省茶葉種植研發的全面調研打下基礎。調研全部結束后，實踐成員將積極撰寫調研報告，盡力為相關部門和企業提供有益參考，從而促進山東省茶葉市場的健康全面發展。（通訊員 張乃文）