【篇一】

尊敬的各位領導，各位來賓

親愛的老師們，同學們

大家下午好

一方水土一方人一方廚藝天下聞

酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。

今天，陽光明媚，我們喜迎小河學校九年級組的小小廚師廚藝大賽。

現在，請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委,他們是：(主持人輪流介紹主席臺上的領導)

讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!(掌聲)

本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統美食，活躍校園文化氛圍”為目的，我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活”下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。

比賽共分為兩個環節：

第一環節：完成規定菜：尖椒土豆絲。限時15分鐘。第二環節：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉菜(控制在15分鐘之內)。要求有特色，有創新，有立意。特色菜是一個加分環節，選手根據自己的水平自備原料。下面由我來介紹本次大賽的評分細則。

評分從色、香、味、營養及操作四個方面進行評價，每項10分，總計40分

(1)、色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無異色。色澤不正、配色不當，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個菜肴不予判分，做零分處理。

(2)、香10分：無異味，無糊味，無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。

(3)、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質感恰當,無特殊味道(如某一調味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。

(4)、營養及操作10分：要求搭配合理、富有營養、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各隊最后得分去掉分和最低分后取平均分。

各位選手已經躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進入正題，首先掌聲有請甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場。

現在進行比賽的第一個環節——“規定菜：尖椒土豆絲”各選手準備就緒，比賽開始!

采訪參賽選手：

一、你對本次廚藝大賽有何感受?

二、你們做的這道菜的主題是什么?(拉班歌)

好，時間到，同學們，第一輪激烈的比賽已經結束，

現在有請禮儀上菜，

有請評委品嘗并亮分。宣布成績

知識競賽發獎品

第二輪比賽開始

總評

集體品菜

頒獎

宣布比賽結束

二】評委點評：

【四】公布成績：

【男】：各參賽選手已經完成了他們的作品，下面有請***點評我們本次活動。

【女】：感謝***的精彩點評與寶貴的建議。結束語：

【男】：短短2個小時的比賽已經結束了，相信通過這次比賽，我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。

【女】：讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.

【男】：同學們再見

【篇二】

A：尊敬的各位老師、各位嘉賓，

B：現場的觀眾同學們;

【合】：大家下午好。

A:歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現場，不管是睛天、雨天、陰天，知道你們幸福就是最美麗的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂就是的一天;祝你們快樂永久，不止今天。

我是今天的主持人———

B:人之所以努力是因為有目標，人之所以勤奮是因為有方向，人之所以執著是因為有希望，我們之所以快樂成長，是因為來到了我們現場。

我是今天的主持人——

A首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會，還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。

B:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現場觀眾朋友們

合：非常感謝你們的到來!

A：古人有云“自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉”。

B：是呀，每個人心中都有那念念不忘的味道，今天我們這場廚藝決賽，將會把大家心中的美味搬上桌前來共享;共同培養飲食情趣，注重健康飲食、拼比特色美食，吃出營養、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘揚中國傳統美食文化,活躍我們的藝術氣息;

A那今天就讓我們喜迎，杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。

B：首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓

他們分別是：

A讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來，并其向他們作為今天的評委表示歡迎。

B本次比賽分為兩輪第一輪比拼是在20分鐘內制作規定菜肴，完成后由評委團為我們選手菜肴作品評分。第二輪是從第一輪中選出優勝者再次激烈角逐，最終評選出本次大賽的各優勝獎

A其中選手菜肴作品將會依據食物外觀食物香味食物味道三個方面進行評分，最終除了一二三等獎外我們還將評選出特色獎和外觀講

B好的，看我們各參賽小組都已然勝券在握，信心百倍啊，話不多說下面我宣布合：廚藝大賽正式開始!!

============================================================================================================第一比賽環節部分

A每組參賽選手做好自己的作品后舉手示意，計時停止，由主持人提示后才可將菜端出操作臺;

B請各組選手看看自己操作臺上的調料和餐具是否齊全，如果缺少，請及時聯系我們工作人員;

A各組準備好了沒有，計時人員準備好了沒?觀眾同學們，你們準備好了沒?)

B好!現在，我宣布，比賽……

【合】：現在開始!!

第一環節結束

A：(美食當前，豈能面不改色?香飄萬里，豈能端坐如山?讓我們來看看在這一環節選手做的怎么樣

B：哇，每組的作品已經完成了，看著一道道美食擺在桌前，我是真的真的想去吃啊，可惜……

A：美食已經出爐，各就各位，都準備好了，面有請評委試菜并點評

B：感謝評委的精彩點評與寶貴的建議。我們稍事休息，等評選出優勝隊伍我們將接著進行第二輪賽事角逐

第二比賽環節部分

A每組參賽選手做好自己的作品后舉手示意，計時停止，由主持人提示后才可將菜端出操作臺

B請各組選手看看自己操作臺上的調料和餐具是否齊全，如果缺少，請及時聯系我們工作人員;

A各組準備好了沒有，計時人員準備好了沒?觀眾同學們，你們準備好了沒?)

B好!現在，我宣布，第二輪比賽……

【合】：現在開始!!

第二輪結束

A這一輪里選手們也是大顯身手，更加展現了不凡廚藝啊

B是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了

A話不多說。有請我們的評委團上前試吃

B請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束

A全部選手比賽完畢，現在給時間給我們的工作人員，統計分數，查看名次。請大家耐心等候。

B：現在請各位評委們、參賽選手和觀眾同學們，將你的焦點從美味中回到我們的大賽現場;

A：最激動人心的時刻來臨了，我的計分組已經將本次比賽的分數核算出來了;頒獎詞部分

A最公平、公正、公開的原則，讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單：

B南通大學杏林學院廚藝大賽

A獲得外觀獎的是：

B讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請

A有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)

A獲得特色獎的是：

B讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請

A有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)

B感謝老師和老師為我們獲獎選手頒獎

A下面我宣布獲得季軍(三等獎)是：

(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請有請______給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)

B：感謝老師

A:亞軍(二等獎)是：讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)

B：感謝老師

A冠軍(一等獎)是：讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念

B：感謝老師

A：讓我們用熱烈的掌聲，再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。

B：我們的比賽已經接近尾聲了，

A;是啊，如此精彩火熱的場面，讓人意猶未盡;

結束語部分

A感謝今天的參賽選手們;

B;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。

A：好了，同學們……，杏林學院廚藝大賽到此結束。

【篇三】

【男】：尊敬的各位領導、各位來賓、

【女】：現場的觀眾朋友們，

【合】：大家下午好!

【男】：春風如醇酒，著物物不知。

【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。

【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，

【女】：在這百花爭艷競相怒放之時，

【合】：我們喜迎山東科技大學“綠色飲食，品質生活”廚藝大賽。

【男】：現在，請容許我介紹出席本屆校園廚藝大賽的領導和嘉賓,他們是：(主持人輪流介紹主席臺上的領導)

后勤總公司田凱副總經理，歡迎您的到來!

校團委郝亮副書記，歡迎您!

校團委張建英老師，歡迎您!

開發區食品藥品監督管理局王所長，歡迎您!

營養師，歡迎您!

學苑餐廳歡迎您

學者餐廳歡迎您

學海餐廳歡迎您

校學生會主席李學友同學!歡迎您

【女】：讓我們再一次用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!(掌聲)

【男】:首先，讓我們用熱烈的掌聲歡迎后勤總公司田總為本次大賽致辭，有請!

(田總致辭)

【女】：好的，謝謝田總的親切致辭，相信通過田總的介紹，同學們對我校餐廳情況有了進一步了解。現在讓我們用熱烈的掌聲歡迎黃島區政府食品藥品監督管理局王所長致辭，有請!

(王所長致辭)

【男】：感謝王所長的精彩致辭，下面有請郝書記啟動本次廚藝大賽。(郝書記宣布活動正式開始)

【女】：感謝郝書記。

【男】：我們前期在全校內進行食譜征集，通過預賽選拔，遴選出了現在站在我們比賽現場的*組選手。

【女】：讓我們祝賀進入決賽的*組選手，希望他們今天有更出色的表現。

【男】：下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。

比賽共分為三個環節：

第一環節水果拼盤比拼

各院代表隊用現有的蔬菜和水果以“輝煌建團九十載，我為團員獻份禮”為主題制作水果拼盤，為建團九十年獻禮;

第二環節主題菜

以“綠色飲食品質生活”為主題制作主題菜。

第三環節加分菜

以“異域風情，讓味蕾跳舞“為主題制作異域菜品。

【男】：##(女主持人姓名)，我們今天的比賽不僅是為了競技廚藝，

更要展示我們充滿活力的青春風采。

【女】：所以在比賽之前，我們有一個環節，叫做團隊展示。

【男】：下面有請我們的選手進行精彩的團隊展示。

(團隊展示)

【女】：科大真是臥虎藏龍，我們的廚師及其親友團真是各個身懷絕技啊!

【男】：看完精彩的才藝展示，各位選手已經躍躍欲試，觀眾們也期

待已久了，那我們話不多說，進入正題，首先進行比賽的第一個環節——“水果拼盤。”

【女】：現在有情我們參賽選手上場!本環節共計15分鐘，現在計時開始!

(拼盤制作，第一組比賽結束時評委進行評定，比分交予工作人員進行計算。第二組選手比賽時宣讀第一組成績。其間主持人與選手互動，使用分貝儀讓各學院親友團為選手吶喊加油)

【女】：好，時間到，第一輪激烈的比賽已經結束了，現在由評委為選手們打分。讓我們稍微放松一下，進入互動環節“艱難的薯片。”

【男】：下面由我宣讀環節規則：

大賽嘉賓從現場抽取5名幸運觀眾，由工作人員同時在其額頭上放好薯片之后，主持人宣布開始吃薯片。各選手只能通過變化各種面部表情移動薯片使其到達口中，若薯片落地則重新在其額頭放置，最終成功吃到薯片且用時最少者獲勝。獲勝者有獎品贈送，其他參與者獲得大賽紀念品。

【女】：下面有請大賽嘉賓抽取幸運觀眾。

(游戲開始)

【男】：精彩的游戲結束了，現場仍回蕩著同學們的熱情，下面進行本次大賽的重頭戲“主題菜!”

【女】：再一次歡迎我們選手上場!本環節共計20分鐘，現在計時開始。

(第一組比賽結束時評委進行評定，比分交予工作人員進行計算，第二組選手比賽時宣讀第一組成績。其間由嘉賓抽取4名幸運觀眾組成大眾美食品嘗團，品嘗選手的菜肴)

【男】經過激烈的競爭，選手們已完成他們的作品，現由嘉賓進行點評。有請!

(游戲開始)

【女】：嘗過我們選手的手藝之后，接下來進入我們的互動環節——踩氣球。

【男】：下面由我來宣讀環節規則

大賽嘉賓從現場抽取6名觀眾，隨機分成三隊，每隊兩人，每人每只腳綁4只氣球，互踩，雙方盡量踩破別人的氣球而保證自己的完好，剩最后一個氣球的參與者獲勝。沒對獲勝者有獎品贈送，其他三人獲得大賽紀念品。

【女】：游戲結束，大家的熱情絲毫未減，讓我們進行我們的最后一個環節——異域風情，讓味蕾跳舞

【男】：讓我們用熱烈的掌聲歡迎我們的選手為我們帶來精彩的異域風情的展示，有請!

(比賽進行)

【女】：本次比賽各獎項得主的名單已經在我們手中了，現在有請各位選手上臺(選手上臺)，下面讓我們一一揭曉各個獎項。

【男】：獲得優秀獎的學院是*******，祝賀他們，有請校學生會主席劉翔鵬同學為他們頒獎。

(頒獎，合影)

【女】：獲得三等獎的學院是*******，恭喜，有請王所長、**營養師以及張老師為他們頒獎。

(頒獎，合影)

【男】：獲得二等獎的學院是*******，祝賀你們，有請郝書記為他們頒獎。

(頒獎，合影)

【女】：激動人心的時刻馬上到來，獲得一等獎的學院是*******，祝賀你們，有請田總為他們頒獎。

(頒獎，合影)

【男】：好了，到此為止，我們廚藝大賽畫上了完滿的句號。

【女】：短短的幾個小時無法完全寄托我們對科大的無限深情，未來的日子還很長。讓我們動起手來，將家鄉的深情帶到神州的每一片土地;讓我們無畏前行，把科大的祝福傳播給身邊的每一個人。

【男】：同學們，

【合】：我們明年再相聚!再見!