韓山師范學院有馬克思主義學院、材料科學與工程學院、地理科學與旅游學院、化學與環境工程學院、計算機與信息工程學院、經濟與管理學院、教育科學學院、歷史文化學院、美術學院、生命科學與食品工程學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、教學機構
馬克思主義學院

材料科學與工程學院

地理科學與旅游學院

潮菜學院

化學與環境工程學院

計算機與信息工程學院

經濟與管理學院

教育科學學院

歷史文化學院

美術學院

生命科學與食品工程學院

數學與統計學院

體育學院

文學與新聞傳播學院

外國語學院

物理與電子工程學院

音樂學院

政法學院

廣東省陶瓷職業技術學校

繼續教育學院

創新創業學院

2、韓山師范學院簡介
韓山師范學院（HANSHAN NORMAL UNIVERSITY），簡稱“韓山師院、韓師（HSNU）”，是廣東省屬本科師范院校，是廣東省與潮州市共建高校，聯合國教科文組織中國創業教育聯盟理事單位，位于國家歷史文化名城潮州市。
韓山師范學院創立于清光緒廿九年（1903年）的“惠潮嘉師范學堂”，其前身可追溯到宋元祐五年（公元1090年）潮人為紀念唐代大文學家韓愈而建立的“韓山書院”，1921年更名為省立第二師范學校，1935年更名為省立韓山師范學校，1949年更名為韓山師范學校，1958年升格為高等師范�？茖W校，1993年升格為本科師范學院。