茅臺學院有釀酒工程系、食品科學與工程系、資源環境系、釀酒工程自動化系、工商管理系、旅游管理系、公共基礎教學部、馬克思主義學院等院系，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

一、院系設置

序號	教學單位
1	釀酒工程系
2	食品科學與工程系
3	資源環境系
4	釀酒工程自動化系
5	工商管理系
6	旅游管理系
7	公共基礎教學部
8	馬克思主義學院

二、茅臺學院簡介

茅臺學院（Moutai Institute）位于貴州省仁懷市，是經中華人民共和國教育部批準成立、由中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司出資舉辦的非營利性全日制應用型普通本科高校。 
2012年，茅臺集團開始著手創辦學校；2013年，學校創建申辦報告通過貴州省高校設置評審專家組審議，報經貴州省人民政府同意，并由貴州省人民省府正式呈報教育部；2017年5月，經教育部批準正式成為全日制普通本科高校。