潮汕職業技術學院有創業學院、理工學院、工商學院、人文學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置
創業學院

理工學院

工商學院

人文學院

2、潮汕職業技術學院簡介
潮汕職業技術學院（Chaoahan Vocational and Technical College），位于中國廣東省揭陽市普寧市，創建于1999年，創辦于1999年8月，是經國家教育部批準(教發[1999]128號)設立的普通高等院校。
學院是廣東省首屆十佳民辦高等學校、廣東省民辦高校競爭力評估十強。2006年12月率先通過“國家教育部全國高職高專院校人才培養工作水平評估”。