泉州師范學院有文學與傳播學院、陳守仁商學院、物理與信息工程學院、數學與計算機科學學院、外國語學院、資源與環境科學學院、化工與材料學院、海洋與食品學院、紡織與服裝學院、教育科學學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置
文學與傳播學院

陳守仁商學院（知識產權學院、電子商務學院）

物理與信息工程學院

數學與計算機科學學院(軟件學院)

外國語學院

資源與環境科學學院（旅游學院）

化工與材料學院

海洋與食品學院

紡織與服裝學院

教育科學學院

特殊教育學院

音樂與舞蹈學院（泉州南音學院）

美術與設計學院（雕刻學院）

體育學院

南安學院

交通與航海學院

繼續教育學院

軟件學院

馬克思主義學院

光電工程系（光子技術研究院）

2、泉州師范學院簡介
泉州師范學院（Quanzhou Normal University）是福建省一流學科建設高校、教育部卓越教師培養計劃實施院校、福建省2018-2020年碩士學位授予培育單位立項建設單位。

學校于2000年經教育部批準建立，由創辦于1923年的泉州師范學校、1939年的南安師范學校、1951年的泉州教育學院和1958年的泉州師范高等�？茖W校合并組建。