山東外事職業大學有外國語學院、國際交流學院、國際商學院、管理學院、信息工程學院、人工智能學院、城市學院、醫護學院、傳媒學院、藝術學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置
外國語學院

國際交流學院

國際商學院

管理學院

信息工程學院

人工智能學院

城市學院

醫護學院

傳媒學院

藝術學院

教育學院

馬克思主義學院

創新創業學院

武術學院

體育部

2、山東外事職業大學簡介
山東外事職業大學是經中華人民共和國教育部批準的全日制普通高等院校，系民辦本科層次職業教育試點學校。學校創建于1999年的山東外事翻譯學院；2004年7月，改建為山東外事翻譯職業學院，成為全日制普通高等職業院校；2018年12月，經教育部批準升格為本科院校；2019年5月更名為山東外事職業大學。

學校黨委充分發揮政治核心作用，全面貫徹黨的教育方針，牢牢把握社會主義辦學方向，基層組織建設不斷加強。學校依法設立了董事會、校務會、教職工代表大會、學術委員會等組織，各司其責開展工作。學校堅持立德樹人，強化課程思政，將思想政治工作貫穿于教育教學全過程，多門課程榮獲“山東省高校課程思政示范課程”。學校被中共山東省委命名為“山東省社會組織黨建工作示范點”，并被評為“全省高校思想政治教育工作先進集體”。