寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院有葡萄酒工程技術系、水利工程系、環境與資源工程系、園藝工程系、風景園林系等院系，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

一、院系設置
葡萄酒工程技術系

水利工程系

環境與資源工程系

園藝工程系

風景園林系

公共學科部

實驗實訓部

二、寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院簡介
寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院是經寧夏回族自治區人民政府批準設立，國家教育部備案的集高等職業教育公辦全日制高等學校。

學校前身是創辦于1986年的寧夏林業學校，2010年升格為寧夏防沙治沙職業技術學院，學院以生態環境建設為重點，設置防沙治沙工程系、環境與資源工程系、現代農業工程系、食品與生物工程系（葡萄酒工程技術方向）和風景園林系，是全國唯一一所產、學、研相結合的防沙治沙專業院校。2015年6月經寧夏回族自治區人民政府批準更名為寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院。