泉州海洋職業學院有航海交通學院、海洋工程學院、信息工程學院、經濟管理學院、藝術體育學院、游艇帆船學院、通識教育學院、馬克思主義學院、國防教育基地、融葉國際學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、學院設置
航海交通學院

海洋工程學院

信息工程學院

經濟管理學院

藝術體育學院

游艇帆船學院

通識教育學院

馬克思主義學院

國防教育基地

產業二級學院：融葉國際學院、中恒百瑞學院、思凱蘭航空學院、新能源創客學院、獵馬科技學院、城市軌道交通學院、商貿學院、翔宇航空學院、闊遠應用技術學院

2、泉州海洋職業學院簡介
泉州海洋職業學院是一所經福建省人民政府批準、教育部備案，納入全國高考統招計劃，具有獨立頒發國家學歷證書資格的職業高等院校，以涉海專業為特色，以打造“本地離不開，業內認同度高，國際能交流”的本科層次海洋職業大學為愿景。

學校是第一批全國水產技術推廣人員培訓基地、福建省首批現代學徒制試點單位、福建省首批“二元制”人才培養模式試點單位、福建省首批產業學院試點單位、福建省海洋與漁業局水產技術推廣定點培訓基地、福建省級終身學習教育基地、福建省退役軍人就業創業園地、泉州市國防教育基地，泉州市軍分區直招士官后備班試點院校。