江西環境工程職業學院有林業學院、生態建設與環境保護學院、園林與建筑學院、商學院、工業與設計學院、通訊與信息學院、旅游與外語學院、汽車機電學院、家具學院、繼續教育學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

一、院系設置
林業學院

生態建設與環境保護學院

園林與建筑學院

商學院

工業與設計學院

通訊與信息學院

旅游與外語學院

汽車機電學院

家具學院

繼續教育學院

二、江西環境工程職業學院簡介
江西環境工程職業學院（Jiangxi Environmental Engineering Vocational College），位于江西省贛州市，是江西省人民政府主辦、江西省林業局主管的全日制公辦高職學院，為國家優質專科高職院校、中國特色高水平專業群建設單位、江西省高水平職業院校。
學院創辦于1953年，原名贛州林業學校；1958年8月，以贛州林業學校為基礎設立江西共大油山分校；1980年5月，改為全日制“江西省第一林業學校”；2002年4月，升格為江西環境工程職業學院。