湖南安全技術職業學院有防災與救援學院、安全工程學院、信息工程學院、現代商務學院、基礎課部(創新創業學院)、思想政治理論課教學部、培訓教育部（中南基地辦公室）等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、院系設置
防災與救援學院安全工程學院信息工程學院現代商務學院基礎課部(創新創業學院)思想政治理論課教學部培訓教育部（中南基地辦公室）

2、湖南安全技術職業學院簡介
湖南安全技術職業學院、長沙煤礦安全技術培訓中心（以下簡稱學校）位于湖南省會長沙，地處長沙市萬家麗路、地鐵5號線北段。學校由湖南省人民政府和應急管理部（國家礦山安全監察局）共建共管，是全國第一所以“安全”命名的全日制公辦高等職業院校，實行“一個機構、兩塊牌子、兩種體制、一體化運行”的辦學方式。

1984年，聯合國國際勞工組織與我國政府共同創建長沙煤礦安全技術培訓中心。2005年，原國家安全生產監督管理總局向湖南省人民政府推薦，在長沙煤礦安全技術培訓中心基礎上成立了湖南安全技術職業學院。2006年，湖南省人民政府與原國家安全生產監督管理總局簽訂了“省部共建協議”，共同加強對學校的領導和建設。2019年，湖南省核工業技工學校整體并入學校。