洛陽職業技術學院有護理學院、醫學院、醫學技術學院、食品與藥品學院、機電工程學院、汽車與軌道交通學院、信息技術與城建學院、會計學院、商學院、文化與旅游學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、教學部門
護理學院

醫學院

醫學技術學院

食品與藥品學院

機電工程學院

汽車與軌道交通學院

信息技術與城建學院

會計學院

商學院

文化與旅游學院

戲曲藝術學院

思想政治理論課教學部

體育教學部

公共基礎教學部

文物保護考古學院

2、洛陽職業技術學院簡介
洛陽職業技術學院（英語：Luoyang Polytechnic）是洛陽市人民政府舉辦和管理的一所公辦全日制普通高等職業院校，河南省優質高等職業院校、河南省文明校園、河南省職業教育特色院校。
學院前身為1945年成立的“豫西公學”（洛陽市財經學校前身）、1959年成立的洛陽市工人技術學校(后更名為洛陽高級技工學校)、1972年成立的洛陽市衛生學校和洛陽市第二衛生職業中等專業學校、1974年成立的洛陽地區文藝訓練班（后更名為洛陽文化藝術學校）、1980年3月成立的洛陽市職工科學技術學院、1986年成立的洛陽市財會中等專業學校。