江西冶金職業技術學院有冶金工程學院、制造工程學院、電氣工程學院、智能工程學院、商務管理學院、現代服務學院、思政部（質控辦）、公共課教學部等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

一、院系設置
冶金工程學院

制造工程學院

電氣工程學院

智能工程學院

商務管理學院

現代服務學院

思政部（質控辦）

公共課教學部

二、江西冶金職業技術學院簡介
江西冶金職業技術學院（Jiangxi Metallurgical Vocational and Technical College）是全日制公辦高職院校，全國職業教育先進單位、國家職業教育改革示范學校、全國現代學徒制試點院校、教育部首批全國急救教育試點學校、首批瑞士喬治費歇爾智能制造創新實踐基地培育建設單位。
學院前身是1975年創建的新余鋼鐵有限責任公司職工大學，2009年8月18日，新余鋼鐵有限責任公司職工大學改制后和江西省冶金工業學校整合更名為江西冶金職業技術學院。