南充科技職業學院有消防救援學院、醫學院、智能制造學院、電子信息學院（中國高科產業學院）、經濟管理學院、教育學院、馬克思主義學院、繼續教育學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

一、學院設置
序號    教學部門
1    消防救援學院
2    醫學院
3    智能制造學院
4    電子信息學院（中國高科產業學院）
5    經濟管理學院
6    教育學院
7    馬克思主義學院
8    繼續教育學院
二、南充科技職業學院簡介
南充科技職業學院是四川省人民政府批準成立，國家教育部備案，四川省教育廳主管，以新工科為特色的全日制普通高等院校。學院位于中國西部綢都、三國文化發源地南充市多扶工業園區，G75蘭海高速多扶出口對面。

學院秉持“陶鑄人才，以為國用”的辦學理念，按照“1+N+M”的辦學模式，探索產教深度融合、校企合作、產學研一體化的人才培養體制機制和模式，構建政府、行業、企業、學校共建的全新的育人平臺，培養社會急需的高素質技術技能型人才。致力于打造服務區域經濟社會發展，以新工科為特色的綜合型高職院校。