黃岡職業技術學院有生物與制藥工程學院、電子信息學院、建筑學院、機電學院、交通學院、商學院、醫藥學院、護理學院等學院，以下是具體名單一覽表，供大家參考，如有變動，以學校最新公布的信息為準。

1、院系設置
院系名稱    專業名稱
生物與制藥工程學院    現代農業技術
畜牧獸醫
園林技術
動物醫學
家政服務與管理
食品加工技術
電子信息學院    云計算技術與應用
計算機網絡技術
計算機應用技術
物聯網應用技術
軟件與信息服務
數字媒體藝術設計
動漫制作技術
建筑學院    建筑工程技術
建筑鋼結構工程技術
道路橋梁工程技術
工程測量技術
工程造價
建筑室內設計
建筑裝飾工程技術
機電學院    機電一體化技術
工業機器人技術
電氣自動化技術
制冷與空調技術
數控技術
工業設計
模具設計與制造
交通學院    汽車檢測與維修技術
汽車營銷與服務
新能源汽車技術
航空物流
汽車制造與裝配技術
物流管理
商學院    會計
財務管理
跨境電子商務
電子商務
市場營銷
商務英語
學前教育
旅游管理
烹調工藝與營養
酒店管理
醫藥學院    臨床醫學
藥學
醫學檢驗技術
康復治療技術
口腔醫學
護理學院    老年保健與管理
護理
助產
2、黃岡職業技術學院簡介
黃岡職業技術學院（Huanggang Polytechnic College）位于湖北省黃岡市，是一所經國家教育部批準組建的公辦全日制普通高等職業院校，為“國家示范性高等職業院校建設計劃”骨干高職院校立項建設單位，國家首批現代學徒制試點單位，是教育部高職高專人才培養工作水平評估優秀院校。
黃岡職業技術學院的辦學歷史最早可追溯至創建于1949年的黃岡專區財經干部班，1999年，黃岡財貿學校、黃岡機電學校、黃岡農業學校合并組建并升格為黃岡職業技術學院。